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宫颈糜烂怎么引起的,侯马小城的特征剪面馆,18元一盆,吃得很舒畅,滋味真不错!-雷火电竞

admin 南方天气预报 2019-05-19 316 0

各位朋友,大家好!我是晋南老赵,图文共享晋南美食,记载百姓生活点滴!

今日周末,原本预备在家吃午饭,成果不知什么原因,家里停水了,两口子只好出门找点吃的,记住在文明路上有一家剪刀面馆,仍是多年前去过,今日就再去尝尝。剪刀面是山西特有的一种面食,望文生义,是以剪刀为东西而做成的面食,就像刀削面,勾刀面,刀拨面相同,运用的东西不相同,做出来的面食形状各异。由于好久没吃,简直现已忘了其滋味。坐滴滴曩昔,赤色的牌子写着“宴皇源剪面馆”,周围有小字“山西省非物质文化遗产”,这个从前还真没有留意过,看来还挺有名的,能在面食大省山西锋芒毕露实属不易,一定有它的独到之处。

小店里边面积不大,有两大间,一间摆了六张八仙桌,条凳做椅,有点像小时候在村里吃大席的姿态,桌子上摆着山西面馆的必备品:老陈醋、油泼辣子,里边的一间现已坐满了客人,看着整个环境古香古色,仍是有点神韵,比一般的路旁边小店上了一个层次。墙上的相片显现了剪刀面的光辉前史和从前的光环,牌子上还写着“我国十大面食品牌”,不相同的面食,是否有不相同的滋味?

凉菜是规整摆放,稀有十种,能够依据自己喜爱,随意调配,还有秘制的烤鱼和猪蹄。两个人就要了一盘凉菜拼盘,不分大小盘,12元一份。

剪面馆是以杂粮面为主,有莜面栲栳栳,碗托,蒸莜面等。来一份莜面栲栳栳,18元一份,有两种不同的蘸料,一份西红柿鸡蛋汁,一份酸辣醋水,看自己喜爱,夹起来到汁里边蘸一下,让它的身上沾满汤汁,塞进嘴里,登时觉得既是一种味觉享用,又是一种健康饮食。

剪刀面是用剪刀做面,是今日的要点,有其典故,传说是婆婆检测媳妇是否贤惠的故事。两人要了一份香辣牛肉的剪刀面,18元一大盆,称其为盆,由于比碗大多了,剪出来了的面造型有特征,两头尖,中心鼓,典型的梭子形,汤底色彩看起来显得黄亮,里边资料也比较丰富,有马铃薯,胡萝卜,西葫芦粉条,看起来有点像臊子面的臊子,又有所不同,比臊子肉汤清淡,滋味还不错,面条像鱼,吃到嘴里一会儿就滑到胃里那种感觉就像吃了条美人鱼,剪刀面有汤,有猪肉炝锅面,麻辣牛肉面,酸菜面,南瓜面,各有各的味,首要改变在汤上,不得不敬服山西面食的博学多才和改变多端。

小店不大,吃饭的人还不少,人来人往,桌子根本没有空的,还有人在外面等位,看来生意不错。18元一盆面,两人吃还真没吃完。一盘凉菜,一份莜面栲栳栳,一份牛肉剪刀面,外加两套餐具,共花费50元。总的来说还不错的一次美食体会。

大家好,我是晋南老赵,以上图文均老赵原创,一次美食体会之旅,不只吃到了剪刀面,还了解到剪刀面是山西的非物质文化遗产,即吃了面还涨了常识。头条号共享山西美食,记载百姓生活点滴,感谢有你!

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